愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

エッグタルト

パイシートを使えばお手軽にタルトができます。中身は混ぜるだけで失敗なし。

材料  （ 直径9cmの紙型 4 個分 ）

卵黄

2個分

牛乳

60ml

ジャンル：
中華菓子 / 焼き菓子
種別：
デザート
公開日：
2013/11/25
更新日：
2016/10/11

下準備

  • オーブンは250℃に予熱する。

作り方

  1. エッグタルトの作り方2
    1

    冷凍パイシートは常温で少し柔らかくして、2等分し、紙型より少し大きめに伸ばして敷き詰め、フォークで穴をあけて冷凍庫で休ませる。

  2. エッグタルトの作り方3
    2

    ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、牛乳、生クリーム、バニラオイルを加える。

  3. エッグタルトの作り方4
    3

    (1)に(2)を流し入れ、250℃のオーブンで10分程度焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンの機種により、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数562

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2015年11月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2015年11月】

2015年11月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。寒さ深まる秋を楽しむ、おいしいレシピをご紹介しています！E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

レシピ＆調理＆スタイリング: 横井綾｜撮影: 湊 愛

「エッグタルト」の関連レシピ

「冷凍パイシート」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • エッグタルト

      冷凍パイシートで本格エッグタルトが！感激です。かなりうまくいった（と思う）ので次は手土産用に作ろうかなぁ（≧∇≦）

    • エッグタルト

      本当に混ぜて焼くだけで簡単にできました。お友達のおうちに遊びにいくときの手土産にしましたが、見栄えも良くサイズもちょうどよかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ