残ったカレーのアレンジ方法を探していました。豆腐にカレーをかけて食べる友人の言葉からヒントを得ました。カレーに飽きてしまっても、また美味しく食べることが出来ました。
人気 30+ おいしい!
カレー風味大人の辛口麻婆豆腐
残りカレーをベースに作る辛口麻婆豆腐。鶏ひき肉と酢であっさりとした仕上がり。
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レシピ+調理+スタイリング:西村秋保|写真:大黒真未
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みんなのおいしい!コメント
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豆板醤の辛さとカレーの辛さが融合したいつもの麻婆豆腐とはひと味違った味わいです。ご飯の上にかけて麻婆丼にしても美味しいと思います(^-^)
イイネ!3
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