貝のフルフルお吸い物
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
シジミは殻と殻をこすり合わせるように塩水で洗い、ザルに上げておく。
作り方
-
1
鍋にだし汁、シジミを入れ中火にかけ、シジミの殻が開いてくればアクを取る。
-
2
みそを溶き入れて豆乳を加える。煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器によそう。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・フルフルおぼろ豆腐状態のおつゆが美味しいですね！フルフルになりにくい場合は、にがりを少量加えればフルフルになりますよ！ |
Facebookで教える
「シジミ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
【今日の献立】2025年1月3日(金)「ハムとゴボウのバターライス」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
タイ発の高級ホテル「デュシタニ京都」“京紅姫いちご×スパイス”の限定アフタヌーンティー
デュシタニ京都は、「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」を2024年12月2…
ハイアット リージェンシー 東京の“苺”アフタヌーンティー「とちあいか」丸ごと1粒モンブランなど
ハイアット リージェンシー 東京は、アフタヌーンティー「ストロベリーコレク…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
豚肉のキムチ炒め がおいしい！
ゲストさん 05:04
-
ホウレン草ポタージュ がおいしい！
ゲストさん 04:13
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
金ちゃんさん 03:45
-
ホウレン草ポタージュ がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
カレー風味のフライドチキン がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
ハムとゴボウのバターライス がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
フランスパンピザ がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
フライパンでも！旨辛チーズダッカルビ がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
ハムとゴボウのバターライス がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
ツナ入りカブサラダ がおいしい！
コゥチャソさん 01/02
-
具だくさん！基本の八宝菜 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
デザート葛スープ がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
ちくわとレンコンのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
砂糖じょうゆの磯辺焼き がおいしい！
ゲストさん 01/02
-
水菜とリンゴのゴマサラダ がおいしい！
ゲストさん 01/02
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
