太鼓判 10+ おいしい!
タンドリー風チキン
よく味をなじませるとよりお肉が柔らかくなりますよ。
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材料
(
4
人分
)
鶏むね肉
3~4枚塩
小さじ1レモン汁
1/2個分サラダ油
少々トマト
1個キュウリ
1/2本クレソン
1束レモン
1/2個<つけダレ>
プレーンヨーグルト
200mlカレー粉
大さじ2ニンニク
(おろし)1片分ショウガ
(おろし)1片分玉ネギ
(おろし)1/2個分ケチャップ
大さじ2粉パプリカ
小さじ2クミンシード
少々ターメリック
小さじ1チリソース
小さじ2- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/05/05
- 更新日:
- 2017/06/05
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・オーブンの天板をアルミホイルで覆っておくと、後片付けが簡単です。
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