太鼓判 10+ おいしい!
アジアン・にゅう麺
素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ!
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このレシピのポイント・コツ
・辛いのがお好みのかたは、赤唐辛子を半分に割って種ごと加えて下さい。辛いのが苦手なら種を取り、1/2本位入れて下さい。ピーナッツやカシューナッツがあれば、フライパンで軽く炒って、粗く砕いてのせても美味しいですよ。
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