愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カブの葉のきんぴら

材料  （ 4 人分 ）

カブの葉

2～3個
または

チンゲンサイ

<調味料>

  

酒

小2
  

砂糖

小2
  

しょうゆ

大1
  

サラダ油

大1
  

塩コショウ

適量

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2002/11/13
更新日：
2018/02/15

下準備

  • カブの葉のきんぴらの下準備1

    ここではゆでて3～4cmの長さに切ったカブの葉を使っています。生のカブの葉の場合は。塩ゆでして水気を絞って3～4cmの長さに切る。（チンゲン菜の場合は、1枚ずつにはずして塩ゆでします）

  • ショウガは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. カブの葉のきんぴらの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、ショウガ、カブの葉を加えて炒め合わせる。

  2. カブの葉のきんぴらの作り方4
    2

    全体に炒められれば、塩コショウを軽く振り、＜調味料＞を加え、からめながら炒めあわせ、器に盛り分ける。

Xで教える

「カブの葉のきんぴら」の関連レシピ

「カブの葉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ