お花カナッペ
スモークサーモンのディップはほんのりピンク色でとってもなめらかクリーミー。チーズカナッペはトロリととろけるチーズがおいしい。
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材料
(
4
人分
)
食パン
(あれば黒糖や紅糀食パンなど2色)各4枚オリーブ油
適量ニンニク
1片<スモークサーモンのディップ>
スモークサーモン
50gクリームチーズ
80g生クリーム
大さじ3マヨネーズ
大さじ1レモン汁
小さじ1塩コショウ
少々<チーズカナッペ>
モッツァレラチーズ
1/2個(1個約120g)マヨネーズ
大さじ2レッドペッパー
少々塩
少々黒コショウ
少々アサツキ
4本<野菜ピック>
ラディッシュ
適量キュウリ
適量大根
適量セロリ
適量オリーブピクルス
適量- ジャンル:
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2007/02/19
- 更新日:
- 2014/11/19
下準備
-
クリームチーズは室温にもどす。
-
アサツキは小口切りにする。
-
モッツァレラチーズは4つの薄切りにする。
-
ニンニクは皮をむいて半分に切る。
このレシピのポイント・コツ
・お好みの野菜等でOK。
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