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ハムステーキ
-
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- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主食
- 公開日：
- 2005/01/01
- 更新日：
- 2018/07/05
下準備
-
ハム塊は4つに切る。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
-
モヤシは出来れば根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。
-
小松菜は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いし、3～4cmの長さに切る。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油小2を強火にかけ、玉ネギがしんなりするまで炒め、モヤシ、小松菜を炒め塩コショウで味を調える。
-
2
フライパンにサラダ油小1を全体に広げ、ハムを並べて両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
-
3
器に2のハムステーキをのせ、1の野菜を盛り合わせる。
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