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ハムステーキ

材料  （ 4 人分 ）

ハム

(塊)8～10cm

玉ネギ

1/2～1個

モヤシ

1/2袋

小松菜

1/2束

ケチャップ

(ウスターソース)適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2005/01/01
更新日：
2018/07/05

下準備

  • ハム塊は4つに切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • モヤシは出来れば根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ハムステーキの下準備4

    小松菜は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いし、3～4cmの長さに切る。

作り方

  1. ハムステーキの作り方5
    1

    フライパンにサラダ油小2を強火にかけ、玉ネギがしんなりするまで炒め、モヤシ、小松菜を炒め塩コショウで味を調える。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小1を全体に広げ、ハムを並べて両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

  3. ハムステーキの作り方7
    3

    器に2のハムステーキをのせ、1の野菜を盛り合わせる。

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