愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

抹茶豆乳プリン

ゆで小豆とバナナが入った優しい味わいの抹茶プリンです。

材料  （ 2 人分 ）

豆乳

170ml
  

水

大さじ2.5

抹茶

小さじ2
  

熱湯

大さじ2

三温糖

大さじ2

ゆで小豆

(缶)大さじ2～3

バナナ

1/2本

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2015/09/14
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 水に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。

  • 抹茶豆乳プリンの下準備2

    抹茶は熱湯でダマが残らないように、茶せんなどで溶く。

  • バナナは1cm角に切る。

作り方

  1. 抹茶豆乳プリンの作り方4
    1

    鍋に豆乳半量と三温糖を入れて中火で熱し、三温糖を煮溶かす。火を止め、溶いた抹茶を混ぜ合わせる。

  2. 抹茶豆乳プリンの作り方5
    2

    ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かし、残りの豆乳を加えてひと混ぜする。鍋底を氷水にあて、トロミがつくまでゴムベラ等で混ぜ合わせる。

  3. 抹茶豆乳プリンの作り方6
    3

    器にゆで小豆、バナナを入れて(2)を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3490

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「抹茶豆乳プリン」の関連レシピ

「豆乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ