お刺身を食べれない子供のために唐揚げにしてみました。魚の臭みもなく美味しいといって沢山食べてくれました。生姜を分量より多めにいれて作りました。
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ハマチの唐揚げ
ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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みんなのおいしい!コメント
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ハマチを唐揚げにする発想がなかったのでビックリ。小さい子供は大人がお刺身の時はソテーばかりでしたが、唐揚げにしたらサイズも良くてたくさん食べてくれました。天つゆにつけるのも喜んでくれました。
イイネ!4
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