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サヤインゲンの簡単ゴマ和え

すり白ゴマとだししょうゆを使えば、ゴマ和えも手軽に完成。

材料  ( 2 人分

  

少々

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ1~1.5
  

だししょうゆ

小さじ1.5~2

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2012/06/25
更新日:
2012/06/18

下準備

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ボウルで<和え衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を入れ、サヤインゲンを加えてゆで、ザルに上げる。

  2. 2

    サヤインゲンが熱いうちに<和え衣>のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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