愛あるセレクトをしたいママのみかた

里芋と天かすのみそ汁

ねっとりとした里芋の食感がおいしいみそ汁です。

材料  ( 2 人分

里芋

2個

みそ

大さじ1.5~2

天かす

適量

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2012/03/05
更新日:
2012/02/29

下準備

  • 里芋は皮をむいて縦半分に切り、さらに幅6~7mmに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め、里芋が柔らかくなるまで8~10分煮る。

  2. 2

    再び煮たったらみそを溶き入れ、器に注いで天かすを散らす。

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