愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのシンプルサラダ

ひとくちサイズに切ったカボチャは火の通りも早く食べやすい！

材料  （ 2 人分 ）

<合わせダレ>

  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

練り白ゴマ

小さじ1
  

ショウガ汁

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

白ワイン

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2013/08/05
更新日：
2013/07/30

下準備

  • カボチャのシンプルサラダの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、所々皮をそぎ落として1.5cm角に切る。

  • ＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

  • サニーレタスはサッと水洗いし、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. カボチャのシンプルサラダの作り方4
    1

    小鍋にカボチャを入れ、ヒタヒタにつかるまでの水を加えて中火にかける。

  2. カボチャのシンプルサラダの作り方5
    2

    煮たったら弱火にし、カボチャにスッと竹串が通るまでゆでる。ザルに上げ、ゆで汁をきってボウルに入れ＜合わせダレ＞とよく混ぜ合わせる。器にサニーレタスを敷いてカボチャを盛り、ドライパセリを振る。

Xで教える

「カボチャのシンプルサラダ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カボチャのシンプルサラダ

      生姜のきいたさっぱりとした美味しいサラダです！
      さつまいもも茹でて角切りにして一緒に入れてみましたが、ボリュームも甘みもアップして子供ウケの良いサラダになりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ