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型抜きキャラメルパンケーキ

パンケーキを型抜きするだけで、とっても可愛いデザートに。キャラメルの優しい甘さがたまらない。

材料  （ 2 人分 ）

卵

1個

牛乳

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2010/10/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 型抜きキャラメルパンケーキの下準備1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。

作り方

  1. 型抜きキャラメルパンケーキの作り方2
    1

    ボウルに卵を割り入れ、キャラメルシュガー、牛乳を加えて混ぜる。振るった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、15～20分冷蔵庫で休ませる。

  2. 型抜きキャラメルパンケーキの作り方3
    2

    温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、(1)を薄く丸く流し入れる。プツプツと穴が開きだしたらひっくり返し、焼き色がついたらまな板の上に取り出す。

  3. 型抜きキャラメルパンケーキの作り方4
    3

    お好みの型で抜き(今回はハロウィンの型で抜いています)、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 型抜きキャラメルパンケーキ

      ｷｬﾗﾒﾙｼｭｶﾞｰかなかったので、三温糖にして、つぶしたサツマイモを入れました。ほんのり甘くてふわふわに焼きあがりました。子供のおやつにしたのですが、型抜きの一工夫でとても喜んで食べてくれました。

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