愛あるセレクトをしたいママのみかた

エノキの塩炒め

材料  （ 1 人分 ）

エノキ

1/4袋

ネギ

(刻み)大さじ1

昆布茶

少々

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/02/26
更新日：
2012/01/31

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、長さ2cmに切る。カニ風味カマボコは手で裂く。

  2. エノキの塩炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、刻みネギと昆布茶を加えてサッと炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・エノキの代わりに、シメジやエリンギでもおいしく作れます。
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