野沢菜と豆腐の炒め物
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
野沢菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。
-
木綿豆腐は鍋にヒタヒタの水と入れ強火にかけ、煮立てば火を弱め、1～2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば食べやすい大きさに切る。
-
豚薄切り肉は2cm幅に切る。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油小1を強火で熱し、野沢菜を炒め、酒を加えて混ぜ合わせ、いったん取り出す。
-
2
フライパンにゴマ油小2を加えて豚肉を炒め、豚肉の色が変われば豆腐を加えて炒め合わせ、＜調味料＞を加える。
-
3
全体に炒められれば野沢菜を戻して混ぜ合わせ、器に盛り付け、かつお節をかける。
Facebookで教える
「野沢菜と豆腐の炒め物」の関連レシピ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
京都「雲上茶寮」冬限定スイーツ、“雪降る日本庭園”イメージのりんご＆和紅茶パフェ
京都・宇治市源氏物語ミュージアムの館内カフェ「雲上茶寮」では、2024年1…
資生堂パーラー“架空のゲーム”着想2025年バレンタインチョコ、ピクセルアートのボックスで
資生堂パーラー(Shiseido Parlour)の2025年バレンタイン…
「ピングーカフェ」が東京ソラマチに、真っ白な雪景色のピングーパフェ＆おさかなワッフルなど
ピングーのスペシャルカフェ「ピングーカフェ」が、2024年12月19日(木…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
チンゲンサイとちくわの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 22:10
-
ささ身と豆腐の中華サラダ がおいしい！
ゲストさん 21:10
-
ささ身と豆腐の中華サラダ がおいしい！
ゲストさん 20:51
-
大根丸ごと食べ飽きない！シャキシャキサラダ がおいしい！
ゲストさん 20:20
-
ささ身と豆腐の中華サラダ がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
ナス餃子 がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
トマトとアボカドのマヨ炒め がおいしい！
ゲストさん 18:07
-
肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 17:41
-
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい！
ゲストさん 17:10
-
柚子香る！湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
アサリとクレソンのスープ がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
ささ身と豆腐の中華サラダ がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
ナス餃子 がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
ナス餃子 がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
白菜のホワイトスープ がおいしい！
ゲストさん 16:32
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
