いつもはナスか豆腐かどちらかしか入れていませんが、同時に2つとも、っていうのも食感がいろいろでおいしかったです。
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くずし豆腐入り麻婆ナス
絹ごし豆腐は、切らずにフライパンの中で崩しながら炒めるのがポイント!
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