愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

焼きハラスのバターじょうゆパスタ

ハラスをグリルで焼くことで余分な脂がカットできます。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してください。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

16g

鮭

(ハラス)280g
  

しょうゆ

小さじ2

シメジ

1/2パック

ニンニク

(みじん切り)小さじ1

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2018/09/24
更新日：
2018/09/21

下準備

  • 焼きハラスのバターじょうゆパスタの下準備1

    ハラスはグリルで焼き色がつくまで焼き、皮と骨を取ってしょうゆで下味をつける。ホウレン草は食べやすい長さに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 焼きハラスのバターじょうゆパスタの作り方2
    1

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを袋の指定時間より1分短くゆで、ゆで上がる直前にホウレン草を加えてサッとゆで、一緒にザルに上げる。

  2. 焼きハラスのバターじょうゆパスタの作り方3
    2

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたらシメジと(1)を加え、ザッと炒め合わせたらハラスを加える。

  3. 焼きハラスのバターじょうゆパスタの作り方4
    3

    バターを加え、全体を混ぜ合わせたら味をみて、お好みで分量外のしょうゆを加えて器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数460

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「焼きハラスのバターじょうゆパスタ」の関連レシピ

「鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ