風邪気味で、飲む点滴と言われる甘酒の力を借りたくて、作りました。粒々の残るタイプの甘酒使用です。豆乳のまろやかさ、抹茶のいい香り、甘酒の甘さが美味しかったです。お友達とお茶の時に出したいです(^^)
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太鼓判 10+ おいしい!
ほろ苦でまろやか抹茶ラテ 甘酒と豆乳のレシピ by増田 知子さん
抹茶のほろ苦さが美味しい、抹茶ラテ。自宅で簡単に作れる方法を紹介します。甘酒に豆乳を加えた簡単健康ドリンク。大人の味に仕上げました。
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジに牛乳モードがない場合、加熱し過ぎると吹きこぼれるのでご注意ください。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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recipe/tomoko masuda|photographs/megumi minato|cooking/yumi yamamura
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