愛あるセレクトをしたいママのみかた

タイのアラスープ

材料  ( 4 人分

(アラ)1パック
または

<調味料>

  

大3
  

みりん

大1

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2003/07/10
更新日:
2011/04/04

下準備

  • タイのアラは熱湯を掛け、きれいに水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ中火にかけ、煮立てばタイを入れ、再び煮立ってくれば<調味料>を加える。

  2. 2

    煮立てば器に注ぎ分け、ネギを加えてショウガ汁を加える。

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