愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

焼き納豆

お好み焼きみたいな1品。しょうゆを掛けて召し上がって下さい。おつまみにもいいですね。

材料  ( 2 人分

納豆

1パック

卵黄

1個分

ニンジン

(スティック)20g

青のり

適量

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2005/12/05
更新日:
2014/08/12

作り方

  1. 1

    白ネギ、ショウガ、ニンジン、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに納豆、卵黄を入れ、1も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、2を形を整えながら入れ、両面よく焼く。

  4. 4

    器に3を取り、青のり、かつお節を掛ける。食べるときにしょうゆを掛ける。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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