白菜も揚げも好きですが、一緒に煮たことがなかったです。白菜の甘さがおいしい煮物になって大満足です。七味唐辛子がまたアクセントになって良いと思います!
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揚げ天と白菜のくったり煮
揚げ天はお好みの物でどうぞ! 数種類を組み合わせてもいいですね。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/masayo nokubi|cooking/hitomi kondo
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