愛あるセレクトをしたいママのみかた

抹茶ミルク

やさしい甘さでほっこりします。

材料  （ 4 人分 ）

抹茶

大さじ3～4
  

牛乳

400～450ml
  

グラニュー糖

大さじ4
  

粉糖

大さじ2

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2008/01/14
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 抹茶ミルクの作り方1
    1

    生クリームと粉糖を混ぜ合わせ、泡立て器で空気を含ませながらホイップしてトロ～ンとするくらいまで混ぜる。

  2. 抹茶ミルクの作り方2
    2

    鍋に牛乳、グラニュー糖を入れてグラニュー糖を煮溶かす。抹茶に温めた牛乳を少量加えてダマができないように混ぜ合わせ、鍋の牛乳に戻し混ぜ合わせる。(ヒント)混ぜにくい場合は、ハンドミキサーやミキサーにかけてもOKです。

  3. 3

    グラスに(2)を注ぎ、(1)を浮かべて、お好みで分量外の抹茶を振る。

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