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ポークピカタ

材料  ( 1 人分

豚肉

(ソテー用)1枚

小麦粉

適量

<衣>

  

溶き卵

1/2個分
  

粉チーズ

大さじ1/2

オリーブ油

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2011/07/31
更新日:
2011/07/02

作り方

  1. 1

    <衣>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉は削ぎ切りにして塩コショウし、小麦粉を薄くつける。

  3. 3

    (1)の<衣>に(2)を通し、オリーブ油を熱したフライパンで両面焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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