レンジミニケーキ
イチゴジャムが入った可愛らしいマフィンケーキ。イチゴジャムは電子レンジで作って、ケーキの生地を紙の形に入れたら、これも電子レンジでチン!しっとりした美味しいケーキが出来ますよ~!
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
バターを大きめの耐熱容器に入れ、電子レンジで20~30秒加熱して柔らかくしておく。<イチゴジャム>を作る。イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取る。大きめの耐熱容器に入れ、砂糖、レモン汁をかけ、ラップをせずに電子レンジで4~5分加熱する。全体に混ぜ合わせて更に4~5分かけ、全体に混ぜ合わせる。
-
2
<生地>を作る。バターを泡立て器でクリーム状に混ぜ合わせ、砂糖、牛乳、卵を加えてよく混ぜ合わせ、バニラエッセンス少々を加えあわせる。
-
3
薄力粉、ベーキングパウダーを網で振るいながら加え、ゴムべらまたは木べらでサックリ混ぜ合わせる。
-
4
ペーパーカップに3を5分め位まで入れ、1のイチゴジャムを入れて軽く混ぜ、レンジで5分~5分30秒加熱する。竹串を刺して生地がついてこなければOKです。生地がついてくる場合は、10秒位ずつ様子を見ながら加熱して下さい。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/eri matsuura
「レンジミニケーキ」の関連レシピ
- アーモンドガトーショコラ
- ウィークエンドシトロン 仏生まれのレモンケーキ by酒匂ひろ子さん
- バニラアーモンドチュイル
- 肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き
- ハート型ガナッシュサンドクッキー♡
- チョコブランデーケーキ
- 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ
- チョコレートとレモンのタルト
- 鶏ときのこのクリーム煮
- ほうじ茶に合うセサミスノーボール
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
牛乳屋さんの食パン専門店がつくる初夏の新商品 「みるくのくるみ食パン」販売開始!
牛乳食パン専門店みるく本店は、初夏の新商品として、「みるくのくるみ食パン」…
これからの台所道具は、「マーナきほんのキッチンツール」一択です![PR]
毎日のように使うキッチンツール。みなさんは、どんな基準で選んでいますか?立…
旬を贅沢に味わう【カツオ】の人気レシピ30選~寿司・丼・炒め物・サラダなどバラエティ豊富
カツオの旬は2回あり、4月~5月に旬を迎えるのが「初ガツオ」、8~9月に旬…
【今日の献立】2024年5月8日(水)「黄金の割り下を伝授!すき焼き 簡単ごちそうの定番 by西川 綾さん」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
子どもにも人気!もっちり高野豆腐の甘辛照り焼き by 山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 13:11
-
カプレーゼ がおいしい!
ゲストさん 10:19
-
おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ がおいしい!
ゲストさん 10:03
-
大根料理の定番 ごま油香る しみしみ大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 09:48
-
鶏肉とマッシュルームの煮込み がおいしい!
ゲストさん 07:02
-
揚げカボチャ がおいしい!
ゲストさん 06:22
-
新ジャガイモのコロッケ がおいしい!
ゲストさん 03:10
-
ホウレン草のサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
割り下の黄金比を伝授!簡単定番すき焼き by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
炒めてホクホク!ズッキーニのシンプルソテー がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
無限に食べられるヘルシー副菜!鶏ささ身とピーマンの中華和え がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
鶏もも肉の竜田揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
お茶をいれた後の緑茶葉おにぎり がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
牛肉の黒コショウ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
ブロッコリーのおひたし がおいしい!
ゲストさん 05/07
ウーマンエキサイト特集