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ソーセージのチリ炒め

ケチャップとチリソースで炒めたソーセージは、甘めの味付けでお子様にも食べやすい一品です。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

ショウガ

(みじん切り)1/2片分

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

サラダ油

大さじ1

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2
  

チリソース

小さじ1.5
  

砂糖

小さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ソーセージのチリ炒めの下準備1

    ソーセージは斜め切りにする。

  • マッシュルームは汚れを拭き取り、縦4等分に切る。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

作り方

  1. ソーセージのチリ炒めの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を熱してショウガ、ニンニク、玉ネギを炒め、香りがたってきたら、ソーセージ、マッシュルームを加えて炒め合わる。

  2. ソーセージのチリ炒めの作り方5
    2

    全体に炒められたら、＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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