愛あるセレクトをしたいママのみかた

コロッケエッグサンド

コロッケに切り込みを入れてソースと温泉卵をサンド！食べやすい事もポイントです！

連載
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 1 人分 ）

コロッケ

(冷凍)1個
  

揚げ油

適量

キャベツ

(せん切り)適量
  

塩

少々

<ソース>

  

ケチャップ

大さじ1
  

ウスターソース

小さじ2
  

砂糖

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
コロッケ  /  サンドイッチ
ジャンル：
パン / その他パン
種別：
主食
公開日：
2011/03/14
更新日：
2016/09/27

作り方

  1. コロッケエッグサンドの作り方1
    1

    コロッケは180℃の揚げ油でサクッと揚げる。袋にキャベツ、塩を入れる。袋に空気を入れ、口を持って袋を振って塩を全体にからめる。袋の空気を抜き、口を縛って水が出てくるまで置き、水が出てきたら水気を絞る。

  2. コロッケエッグサンドの作り方2
    2

    (1)のコロッケに切り込みを入れ、切り口に＜ソース＞をぬり、温泉卵を入れる。

  3. コロッケエッグサンドの作り方3
    3

    イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、キャベツ、(2)のコロッケをのせ、サンドする。

リストに追加ファンになる

現在のファン数3026

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ＆調理:杉本亜希子｜撮影:大黒真未

「コロッケエッグサンド」の関連レシピ

「イングリッシュマフィン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • コロッケエッグサンド

      前日の夕食で残ったコロッケを使いました。温泉卵の代わりに目玉焼きで簡単に。ボリュームたっぷりで美味しいランチになりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ