愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

お刺身サラダの卵黄ソース

卵黄にゴマの香りが効いたソースはお刺身にも野菜にもよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

白身魚

(刺身用)10切れ

<卵黄ソース>

  

卵黄

1個分
  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1
  

白ゴマ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/06/13
更新日：
2016/06/08

下準備

  • お刺身サラダの卵黄ソースの下準備1

    ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気をきる。

作り方

  1. お刺身サラダの卵黄ソースの作り方2
    1

    皿に紫玉ネギ、ブロッコリースプラウトを盛り付け、白身魚のお刺身をのせる。

  2. お刺身サラダの卵黄ソースの作り方3
    2

    ＜卵黄ソース＞の材料を混ぜて添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「お刺身サラダの卵黄ソース」の関連レシピ

「白身魚」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ