愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ひとくちみぞれそば

大根おろしと麺つゆを合わせたみぞれダレがサッパリとしていて、いくらでも食べられそう！

材料  （ 2 人分 ）

そば

(乾麺)1束

ネギ

(刻み)大さじ2

<みぞれダレ>

  

大根おろし

1/2カップ
  

麺つゆ

(2倍濃縮)100～150ml

ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
副菜
公開日：
2010/08/30
更新日：
2013/11/22

下準備

  • ひとくちみぞれそばの下準備1

    たっぷりの熱湯にそばを入れ、袋の表示通りにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。冷水でしっかり締め、水気をきって器に盛り分ける。

  • ちくわは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  • ＜みぞれダレ＞の材料を混ぜ合わせる(今回は、大根おろしの水気はきりません)。

作り方

  1. ひとくちみぞれそばの作り方4
    1

    そばを盛った器にちくわと刻みネギを入れ、＜みぞれダレ＞をかける。お好みで七味唐辛子を振って下さい。

Xで教える

「ひとくちみぞれそば」の関連レシピ

「そば」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ひとくちみぞれそば

      大根おろしたっぷりが美味しくて、本当にいくらでも食べられそうな感じでした。暑くて食欲のない時にもいいですね。揚げ玉も少し加えてみました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ