納豆とキムチは最高の組み合わせですね!食べる手が止まらないです。ちょっとお醤油をつけたら味が引き締まる感じがしました。ゴマも食べられるので栄養面でも嬉しいです。
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キムチ納豆巻き(恵方巻き)
キムチと納豆を巻いた韓国風味の巻き寿司。ひきわり納豆を使うのがオススメ。
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材料
(
2
人分
)
<すし飯>
ご飯
(炊きたて)茶碗3杯分白ゴマ
大さじ1白菜キムチ
120g納豆
(ひきわり)2パックゴマ油
小さじ2ミルびき岩塩
少々キュウリ
1/2~1本<卵焼き>
卵
2個酒
小さじ2砂糖
少々塩
少々焼きのり
2枚- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2010/02/01
- 更新日:
- 2023/01/21
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/kazuyo nakajima
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