大根がなかったので、ネギたっぷりのソースにしました。下味がしっかりついているので、そのまま食べてもおいしかったです。油の温度が高いと焦げやすいので注意です。
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揚げブリのおろし和え
大根おろしで和えるから揚げているのにサッパリ。
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