愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすい

小松菜の味噌汁の作り方を紹介します。基本のレシピなので、初心者さんにもおすすめです。柔らかく煮た小松菜は野菜嫌いさんでも食べやすいですよ。

材料  （ 4 人分 ）

小松菜

1/4束

白ネギ

1/2本

麩

8～12個

ネギ

(刻み)大さじ3

みそ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/05/05
更新日：
2022/06/28

下準備

  • 時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすいの下準備1

    小松菜は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。

  • 白ネギは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。

  • 麩は水で柔らかくもどして水気を絞る。

作り方

  1. 時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすいの作り方4
    1

    鍋にだし汁、白ネギを入れて強火にかけ、煮たったら小松菜、麩を入れる。

  2. 時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすいの作り方5
    2

    小松菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。

Xで教える

「時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすい」の関連レシピ

「小松菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • 時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすい

      小松菜より先にネギを入れるのが意外でした。よく煮るおかげか、ネギの味と香りが濃厚でおいしかったです。刻みネギも入るし、実はネギが主役なのではないかと思いました。小松菜がまろやかに感じられました。

    • 時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすい

      小松菜の味噌汁にはいつも油揚げを入れてますが、麩も合うと思いました。小松菜は火の通りが早いのであっという間にできて嬉しいです♪

    • 時短！相性バツグン 小松菜の味噌汁 野菜嫌いも食べやすい

      小松菜の味噌汁はよく作るのですが、麩を入れたのは初めてでした。ボリュームが増えて豪華なお味噌汁になりました！美味しかったです(^-^)

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ