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シイタケのチーズ焼き

シイタケにハチミツ、カマンベールチーズをのせてトースターでこんがり焼きました。

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(小)6個

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2011/01/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • シイタケは軸と笠に分け、汚れを拭き取る。

  • シイタケのチーズ焼きの下準備2

    カマンベールチーズは6等分に切る。

作り方

  1. シイタケのチーズ焼きの作り方3
    1

    シイタケの笠の内側にハチミツを少しぬり、カマンベールチーズをのせる。

  2. シイタケのチーズ焼きの作り方4
    2

    トースターでカマンベールチーズに焼き色がつくまで焼き、器に盛ってドライパセリを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • シイタケのチーズ焼き

      食べたことのない初めての味でした(笑)しいたけの火の通り具合が物足りなかったので次回は工夫してみます。はちみつとチーズは合うんですね。ごはんのおかずというよりは、おつまみ的一品です。

    • シイタケのチーズ焼き

      カマンベールチーズとハチミツの相性がよかったです。子どももたくさん食べました!
      シイタケにもっと火が入るほうが好みなので、グリルで焼いてもいいかなー、と思いました。

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