キクラゲのコリコリした食感がアクセントになっておいしくいただけました。とろみがあって身体が温まるのでエアコンで冷えた時にもいいですね。
チンゲンサイのスープ
チリメンジャコやカニ風味カマボコが入ったおいしいダシのスープ。
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このレシピのポイント・コツ
・お好みでコショウを振って下さい。コショウはミルで挽くタイプの方が香りがいいですよ。
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