レンジで極上ルーローハン by もあいかすみさん

作り方

1. 
   1

   耐熱ボウルに＜調味料＞の材料と豚ひき肉を入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで2分加熱する。

2. 
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   フライドオニオンを加えてさらにレンジで600Wで3分加熱する。

   フライドオニオンがない時は、玉ネギ1/4個に薄力粉大さじ1をまぶして揚げ焼きにすると作れます！

3. 
   3

   耐熱容器に卵を１つずつ割り入れ、爪楊枝で5〜6箇所穴を開ける。分量外の水各大さじ2を加え、ラップをし、レンジで600Wで1分半加熱する。

   加熱が足りない場合は10〜20秒ずつ追加で加熱する。

4. 4

   ご飯の上に(2)、(3)、チンゲンサイをのせる。