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鯛のカルパッチョ
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このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・玉ネギのツンとした香りが苦手な場合は、塩少々で軽くもみこんで10分置き、水洗いして軽く水気を絞る。 |
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ちょっとヒント
・器も冷やしておいて盛り付けると、よりいっそう美味しくなりますね! |
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