よもぎ餅のバター焼き
バター風味で野菜と一緒にいただきます。レンコンのシャキシャキ食感、お餅の食感が楽しい。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
よもぎ餅は縦2～3等分に切る。
-
白ネギは縦半分切って斜め薄切りに、玉ネギは縦薄切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。レンコンは皮をむき、斜め乱切りにする。シメジは石づきを切り落として、小房に分ける。
作り方
-
1
フライパンにバター20gとサラダ油を入れて中火にかけ、よもぎ餅を並べ両面に焼き色がついたら白ネギ、玉ネギ、ニンジン、レンコンを加えて炒め合わせる。
-
2
全体にしんなりしたら、バター10gとシメジを加えて蓋をして、弱火で3～4分蒸し焼きにし、よもぎ餅を柔らかくする。
-
3
よもぎ餅が柔らかくなったら、しょうゆを加えて全体にからめて器に盛り、七味唐辛子を振り掛ける。
Facebookで教える
現在のファン数1626
「よもぎ餅のバター焼き」の関連レシピ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
タリーズコーヒー冬限定ドリンク、“お濃い”仕立ての黒蜜入り抹茶ラテ＆ほうじ茶ラテ
タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、冬の季節限定ドリンク…
祇園辻利「宇治茶×洋酒」の25年バレンタインチョコレート、ゆず香るウイスキーやラムと合わせて
祇園辻利(Gion Tsujiri)から、2025年のバレンタインに向けた…
【殿堂入り】白菜が主役の珠玉レシピ2選～おいしい白菜を選ぶ目利き術も伝授！
冬を代表する野菜「白菜」。味にくせがなく和洋中問わず使える便利食材で、定番…
【今日の献立】2024年12月22日(日)「ささ身とエビのアクアパッツア風」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ポテトサラダパン粉焼き がおいしい！
ズボラ母さん 14:22
-
タラマヨポテト がおいしい！
ゲストさん 14:20
-
鶏とジャガイモの煮物 がおいしい！
ゲストさん 13:40
-
サクサクフライドチキン がおいしい！
ゲストさん 13:39
-
豚バラとキャベツのレモン鍋 がおいしい！
ドラえごんさん 12:54
-
5分で絶品！チョレギサラダ 食欲そそる基本の作り方 by杉山 遊さん がおいしい！
ゲストさん 12:35
-
ささ身とエビのアクアパッツア風 がおいしい！
ゲストさん 12:35
-
ブロッコリーのサラダ がおいしい！
ゲストさん 12:34
-
白身魚のネギソース がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
タラマヨポテト がおいしい！
ゲストさん 11:39
-
ささ身とエビのアクアパッツア風 がおいしい！
ゲストさん 09:55
-
タラマヨポテト がおいしい！
ゲストさん 09:53
-
グレープフルーツのホットワイン がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
豚バラとキャベツのレモン鍋 がおいしい！
金ちゃんさん 09:03
-
ささ身とエビのアクアパッツア風 がおいしい！
ゲストさん 06:26
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
