中華風クリーミー春巻き
洋食のイメージが強いホワイトソースが中華風に変身! 揚げたてを召し上がれ!
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
フライパンにサラダ油、ショウガを入れて強火で熱し、香りがたってきたら豚もも肉を炒める。豚もも肉が白っぽくなってきたら、野菜を加えてよく炒め合わせ、<調味料>の材料を加えてさらに炒め合わせる。
-
2
ホワイトソースを加えて混ぜ合わせ、ラップを敷いたバットに広げ、表面を平らにする。粗熱が取れたらラップをぴったりかけ、15分以上冷蔵庫で冷やす。
-
3
春巻きの皮に4等分に切った春巻きの皮を1枚重ね、(2)の具の1/8量をのせて、巻き終わりにのり状に混ぜ合わせた<小麦粉のり>をつけて巻き、巻き終わりを下にして並べる(8個作る)。
-
4
160℃の揚げ油に(3)を入れてキツネ色になるまで揚げ、油をきる。器にサラダ菜、プチトマトと共に盛る。
現在のファン数3401
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
- 簡単!豚肉のやわらか紅茶煮 作り置きにも便利 by茉弓さん
- トマト豚すき
- オクラチャンプルー
- やさしい甘み!豚もも肉のハチミツショウガ煮
- 野菜たっぷりちゃんぽん麺
- あったか酒粕鍋の献立
- 韓国風ピリ辛春雨スープの献立
- 豚肉とマイタケのおかずサラダユズドレッシング
- 基本の春巻き パリパリ食感 意外と簡単でおすすめ by西川 綾さん
- 豚肉と油揚げのクルクル巻き
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
【今日の献立】2024年4月21日(日)「キャベツとツナのチャンプルー」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ『名探偵コナン』とコラボ!【マクドナルド】今しか食べられない「絶品チキンタツタ」比較レビュー
『マクドナルド』では2024年4月17日(水)より『名探偵コナン』と初コラ…
【2024年4月】いちごクリームがたまりません!【シャトレーゼ】売り切れ必至「限定スイーツ」3選
テレビやSNSで度々紹介される大人気の『シャトレーゼ』。今回は、4月に発売…
「カレー&スパイス フェスティバル」海老名中央公園で、17のカレー店集結&ビールやスイーツも
神奈川・海老名中央公園では「海老名 カレー&スパイス フェスティバル 20…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
塩豚炒め丼 がおいしい!
めありーさん 01:05
-
手羽元の黒酢煮 がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
ジャガイモと菜の花の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
長芋とのりの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
キャベツとオクラの即席漬け がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
新ジャガと新玉ネギのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
かしわ飯 がおいしい!
chilさん 04/20
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
お箸とまらない!にんじんしりしり がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
大豆とソーセージのチリコンカン風 がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 04/20
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい!
ゲストさん 04/20
ウーマンエキサイト特集