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モヤシとザーサイの和え物

ザーサイとシャキッとゆでたモヤシを合わせて食感良く!

材料  ( 2 人分

モヤシ

1/2袋

ザーサイ

(味付き)40g

ゴマ油

少々

白ゴマ

適量

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2016/02/22
更新日:
2016/02/17

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてモヤシをサッとゆで、水気をきる。ザーサイは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて和え、皿に盛る。

    ザーサイの味だけで塩分が足りるようでしたらコショウだけ振ってください。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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