甘辛の味付けで、ご飯によく合いました。皮を剥かなくていいのは楽でいいですね!さやいんげんで代用しましたが、人参も合いそうですね。冷めても美味しかったので、弁当にもいいですね(^^)
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新ジャガのうま煮
新ジャガイモは皮はむかずにまるごといただきます。
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このレシピのポイント・コツ
・だし汁の量は新ジャガイモの大きさや煮る鍋の大きさで加減して下さい。新ジャガイモがひたひたにつかる位であれば大丈夫です。
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