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みんな大好き!サクサクなオニオンリング

衣は合わせ衣にすれば時短&失敗知らず!玉ネギの甘みを感じられ、冷めてもおいしい一品です。

材料  ( 2 人分

玉ネギ

(小)1個
  

小麦粉

小さじ2~3

<合わせ衣>

  

小麦粉

1/2カップ
  

100ml
  

1個

パン粉

(細)1~1.5カップ

揚げ油

適量

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2011/11/28
更新日:
2022/05/31

下準備

  • 玉ネギは上下を少し切り落とし、皮をむいて幅1cmの横輪切りにする。輪をバラバラにし、小麦粉小さじ2~3を薄くまぶす。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

  • <合わせ衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    玉ネギは1輪ずつ<合わせ衣>に通し、パン粉を全体につける。

  2. 2

    170℃の揚げ油でカリッと揚げて油をきり、器に盛る。ケチャップ、ウスターソースを添える。

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