バンサンスー

手間のかかる錦糸卵は炒り卵にすることで時短に。

10分
186Kcal

レシピ制作: 横田真未

「春雨」のレシピ

おいしい！(2)
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材料（ 1 人分）

春雨

10g

ハム

1枚

卵

1個

塩

少々

キュウリ

1/3本

塩

少々

<調味料>

砂糖

小さじ1

酢

大さじ1

しょうゆ

小さじ2

顆粒中華スープの素

少々

ゴマ油

少々

サラダ油

少々

ジャンル：: お弁当 / サラダ・おひたし
種別：: 副菜
公開日：: 2016/07/03
更新日：: 2016/06/14

作り方

1
春雨は袋の指示通りに柔らかくもどし、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。キュウリはせん切りにし、塩をまぶす。
2
卵は溶きほぐし、塩を混ぜる。熱したフライパンにサラダ油を入れ、炒り卵を作る。ハムは星形に型抜きする。
3
大きめの耐熱ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで20秒加熱する。
4
キュウリをサッと水で洗って水気を絞り、＜調味料＞を入れたボウルに春雨、ハム、キュウリ、炒り卵と共に混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。

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レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

バンサンスー

「春雨」のレシピ

春雨

ハム

卵

塩

キュウリ

塩

砂糖

酢

しょうゆ

顆粒中華スープの素

ゴマ油

サラダ油

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