太鼓判 10+ おいしい!
ホタルイカのからし酢みそ
ホタルイカとカラシ酢みそは最高のコンビ。
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このレシピのポイント・コツ
・ワカメでなくても、普通のワケギや青ネギ、白ネギを熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って食べやすい長さに切って、ホタルイカと合わせてもおいしいですよ!
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