愛あるセレクトをしたいママのみかた

ミルクカンとマンゴーのデザート

ほんのり甘いミルクカンと甘酸っぱいマンゴーを合わせたデザートです。

材料  （ 2 人分 ）

牛乳

100ml

水

100ml

マンゴー

1/2～1個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/08/10
更新日：
2019/06/27

下準備

  • ミルクカンとマンゴーのデザートの下準備1

    マンゴーは格子に切り込みを入れる。皮を反対側に返し、皮を削ぎ落とす。

作り方

  1. ミルクカンとマンゴーのデザートの作り方2
    1

    鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱してよく混ぜながら沸騰状態で1分程度煮る。さらに砂糖を加えて煮溶かし、火を止める。

  2. ミルクカンとマンゴーのデザートの作り方3
    2

    牛乳を加えて粗熱を取り、バニラエッセンスを加えてひと混ぜする。水でぬらしたバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

  3. ミルクカンとマンゴーのデザートの作り方4
    3

    かたまったら食べやすい大きさに切り、マンゴーと共に器に盛り、ミントの葉を飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3490

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ミルクカンとマンゴーのデザート」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ミルクカンとマンゴーのデザート

      ミルクカンの滑らかな口当たりがマンゴーとよく合います。甘いマンゴーならお砂糖は少し控えても大丈夫だと思います。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ