愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼きオクラ

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/07/27
更新日：
2014/06/09

作り方

  1. 1

    オクラは塩をかけ、転がして繊毛を取って洗う。

  2. 焼きオクラの作り方2
    2

    (1)のガクを切り落として斜め半分に切り、ゴマ油を中火で熱したフライパンで焼く。

  3. 3

    ボウルに(2)を入れ、しょうゆとかつお節で味を調える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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