大葉がなく、生姜の絞り汁を少し入れました。
タレにも長ネギを少し入れて絡めました。
サンマをおろすのが苦手でしたが、美味しかったのでまた頑張ります!
絶品 100+ おいしい!
サンマの蒲焼き丼
サンマを甘辛いタレにからめて、熱々のご飯に。大葉の香りがいいです。
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材料
(
2
人分
)
サンマ
2尾小麦粉
大さじ1<調味料>
酒
大さじ1.5みりん
大さじ1砂糖
大さじ1しょうゆ
大さじ1.5サラダ油
大さじ1大葉
6枚ご飯
(炊きたて)丼2杯分刻みのり
適量粉山椒
少々- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009/10/26
- 更新日:
- 2014/09/01
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