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和風ボローニャパスタ

材料  （ 1 人分 ）

ミートボール

(市販品)6個

<調味料>

  

ケチャップ

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

顆粒だしの素

小さじ1/4
  

しょうゆ

少々

ゴマ油

少々

ネギ

(刻み)少々

ジャンル：
お弁当 / 麺
種別：
主食
公開日：
2014/03/16
更新日：
2014/02/15

作り方

  1. 1

    水煮タケノコは薄切りにする。ミートボールはザク切りにする。

  2. 和風ボローニャパスタの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、(1)を加えて2分炒める。＜調味料＞の材料を加えて、さらに1分炒める。

  3. 3

    たっぷりの熱湯に分量外の塩を適量加え、フジッリを袋の表示時間通りゆでる。ゆであがったらザルに上げ、(2)にからめて、刻みネギをのせる。

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recipe/hitomi kondo｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamaguchi

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