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コーンのバターじょうゆがらめ

バターしょうゆをからませた甘いトウモロコシは、まるで屋台の味。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)少々

<調味料>

  

バター

10g
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2013/08/12
更新日：
2013/08/12

下準備

  • コーンのバターじょうゆがらめの下準備1

    トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とす。

作り方

  1. コーンのバターじょうゆがらめの作り方2
    1

    塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れる。再び煮たったら、2～3分ゆでザルに上げて冷ます。4等分に切り分ける。

  2. コーンのバターじょうゆがらめの作り方3
    2

    フライパンに＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、バターが溶けだしたらトウモロコシを加える。転がしながらタレをからめ、器に盛る。

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