完熟バナナと黒糖でしっとり、自然な甘さのマフィンになりました。材料もほぼ家にあるものでできたのでおやつにちょうど良かったです。
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バナナマフィン
バナナと黒砂糖のひかえめな甘さがおいしいマフィンです。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・竹串をマフィンの中央に刺して、トロッとした生地がついて来なければ焼き上がっています。
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