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桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ

桃の優しい甘みとヨーグルトの甘酸っぱさがおいしい、さわやかな夏のフルーツサンドです。

材料  （ 8 個分 ）

桃

1個

食パン

(サンドイッチ用)4枚

セルフィーユ

(あれば)適量

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2015/08/19
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 桃と水切りヨーグルトのサンドイッチの作り方1
    1

    プレーンヨーグルトはザルやキッチンペーパーを使って一晩水切りする。

  2. 桃と水切りヨーグルトのサンドイッチの作り方2
    2

    (1)にメープルシロップを混ぜ、1/4量を食パンにぬる。皮をむいて乱切りした桃、さらに1/4量の(1)をのせ、食パンを重ねる。(2人分)

  3. 桃と水切りヨーグルトのサンドイッチの作り方3
    3

    同じものをもう1つ作り、1つを4等分に切って皿にのせ、あればセルフィーユを飾る。

    冷蔵庫で少し置いてから切ると、断面がキレイに切りやすくなります。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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photographs/masayo nokubi｜cooking/mai muraji

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